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  1. 회사소개

한결같은 원칙과 태도가
한 걸음 앞선 변화와 성장을 만듭니다.

KETOKITCHEN

대한민국 최초 저탄고지 전문식당
키토키친은 저탄고지가 상식으로 자리잡는 그 날까지의 슬로건을
내세운 이래로 지속적인 관심과 사랑을 받아 성장해 왔습니다.

명실상부 대한민국 최초 저탄고지 전문 식당으로 자리매김 하게 한
가장 큰 동력은 아마도 [한결같음] 일 것입니다.

문화를, 가치를 만드는 공간

가치란 무엇일까요? 가치를 만드는 것은 누구일까요?
키토키친은 수익률, 판매율 등의 일괄적으로
정해진 공식을 떠나 바르고 정직한 음식을 제공하고자 합니다.
돈과 음식이 아닌, 사람이 있고 이야기가 있는 공간, 바로
키토키친입니다.

변화를 추구하는 식당을 넘어선 새로운 문화

키토키친은 단순한 한끼의 식사가 아닙니다.
저탄고지 식이요법을 시행하는 분들께는 온전히 나를 위한 힐리의 장소로,
처음 접하시는 분들께는 어렵지 않은 건강식이 요법을 체험할 수 있는
식당을 넘어선 새로운 문화가 펼쳐지는 공간입니다.

 

믿고 먹을 수 있으니, 완전한 저탄고지라 확신합니다.

대한민국 최상의 재료라는 자부심
포기할 수 없는 하나, 유기농 식재료에 대한 고집
재료의 공급환경부터 들여다보는 꼼꼼함
질 좋은 지방을 함유한 제품을 엄선

 

설탕제한, 탄수화물제한에 철저합니다.

설탕을 사용하지 않고 혈당을 올리지 않는 천연 감미료만 사용
자연이 주는 천연 미네랄을 담은 천일염/히말라야 핑크 소금을 사용
모든 재료의 성분을 확인해 최소한의 탄수량을 체크

 

키토키친의 음식은 새롭게 맛있다!

지루하고 느끼하다는 편견을 버리세요! 매달 제철의 신선한 재료를 이용해 자연을 듬뿍 품은 영양소와 에너지를 전달하려 합니다. 요리연구가가 연구한 그때그때 색다른 저탄고지 요리를 만나 보세요.

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